Manual de Arboricultura/Framboezeiro
FRAMBOEZEIRO
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Silva framboeza, ou Çarça idéa (Rubus idaeus L.) arbusto do mesmo genero que a silva ordinaria (R. fructicosus) que apparece espontanea pelos mattos e vallados em Portugal, o seu fructo é muito maior que as amoras ordinarias, de um aroma delicioso e sabor agradavel.
O framboezeiro cresce espontaneo em toda a Europa, prefere os climas frios nas regiões meridionaes, só póde prosperar nos logares elevados, onde a altitude compense a latitude que lhe convem, prefere terra siliciosa ainda que seja um tanto pedregosa, mas fresca, e de origem granitica; comtudo póde-se cultivar proveitosamente em todo o paiz procurando-se bom local e exposição conveniente, que deverá ser ao norte e resguardada dos ardores do sol.
Reproduz-se por semente, pelos filhos que lhe nascem do pé e por fragmentos da raiz.
Semea-se em vazos ou caixões, em terra siliciosa bem adubada, convem cobrir a semente com uma camada delgada de musgo fresco; quando as plantas tem 10 centimetros de altura transplantam-se para viveiro, no anno seguinte mudam-se para o local que teem de habitar. Por este systema succede que muitas plantas veem degeneradas; as que derem maus fructos deverão ser destruidas.
O processo mais seguro para se obterem castas de boa qualidade é plantar os rebentos que nascem do collo da raiz, ou mesmo os fragmentos das raizes, que reproduzem exactamente as qualidades da planta mãe. Para se obterem os rebentos cortam-se alguns arbustos a 25 centimetros de altura acima do solo, por este modo se obrigam a produzir muitos novidios vigorosos sobre a raiz, no outono separam-se e plantam-se onde convier.
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Cultiva-se o framboezeiro ordinariamente em vinhas e tambem em sarças ou cepeiras isoladas, no primeiro caso abre-se uma valla de 40 centimetros de profundidade e 50 de largura, plantam-se os rebentos ou arbustos do viveiro no fundo, enche-se a valla até a altura de 15 centimetros, de modo que depois da plantação ainda fica com a profundidade de 25 centimetros, a terra extrahida forma um camalhão ao lado, as plantas são collocadas a 30 centimetros de distancia umas das outras, corta-se-lhes um terço de comprimento, as flôres que apparecerem no primeiro anno deverão ser todas suprimidas, para não prejudicarem o desenvolvimento das folhas e das raizes, mais tarde vai-se enchendo a valla, no anno seguinte rebentam da raiz novas hastes, deixam-se-lhe apenas tres ou quatro, cortam-se a um metro d'altura; as que vão produzindo fructo enfraquecem e morrem, por isso depois de fructificarem cortam-se rentes com o solo, as raizes fornecem logo muitos renovos dos quaes sómente se devem conservar os mais robustos, podam-se tambem a um metro d'altura, e inclinam-se para os lados sujeitando-os a estacas.
Depois de fructificarem são cortados rentes com o solo, mas a esse tempo já ha novos lançamentos creados no mesmo anno que se sujeitam ao mesmo tractamento.
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