306
��MAR
��MAR
��A polpa do fnicto 6 compacta, o mui spera; este do tamanho pouco mais ou menos de uma laranja pe- qiiena.
E' aromtico, e precisa estar bem maduro para se poder apreciar.
]Wai*iii*'IU'iro do maito.Casca-- rea tdmifolia, Valil. Fam. das Samy- (leas. Este Marmelleiro, oriundo do Brasil, um arbusto que em Minas Geraes tem este nome.
Tem as folhas oblongas.
As flores pequenas, em cachos, e parece-nos que brancas.
Os fructos pequenos, ovaes, abrem- se em trs valvas, com muitas semen- tinhas dentro.
Propriedades medicas. Esta planta poderoso antdoto contra a mor- dedura das cobras as mais venenosas.
O seu emprego consiste em beber o sueco das folhas pisadas, e collocar a folha sobre a ferida; o que, dizem, produz resultados favorveis, e um efeito seguro.
Floresce em Janeiro.
Mariiielleiro do sea-to. Elaco- coca aromtica. Fam. das Ewpliorhia- ceas. Este arbustinho conhecido no littoral de Pernambuco e seus sertes, nas margens do Rio de S. Francisco, na Parahyba, Alagoas, Sergipe e Cea- r, e tratado por Marmelleiro.
Tem trs metros de altura.
Caule esbranquiado.
Folhas um tanto pequenas, com os peciolos louros, ovaes, allongados, de verde claro e molles.
As flores, em espigas, formando ca- chos brancos, donde ellas cahem com muita facilidade.
So de dois sexos ; as frteis de- senvolvera um fructinho, oval, trigono com 3 corocinhos dentro.
E' este o Marmelleiro, com que os nossos sertanejos, no charqueamento das carnes, cobrem as mantas de carne, e com cujos ramos lhes im- primem um aroma agradvel ; notan-
��do-se que o Marmelleiro, que cresce no litoral, no to aromtico como o que cresce no centro, talvez por in- fluencia do clima.
]>ltriii4'I]o <1;t<!t Ala|;:s. Cha- mam assim nas Alagoas a uma fructa redonda, semelhana de um Genipapo., porm menor.
E' proveniente de uma arvore de fo- lhas grandes, de casca parda, e que d bons caibros.
Tem este fructo.o pericarpo pardo, esponjoso, e dentro muitas sementes, envoltas em uma espcie de mel.
niifiPBt&vllo eo9BBatBa. Cydonia vulgaris, Lamk. ; e Pyrus cydonia, Linn. Fam. das Rosceas. Esta espcie, ori- ginaria da sia menor, muito accli- mada em Portugal e em todo o Meio- Dia da Europa.
E' cultivada nas provncias do Sul, como S. Paulo, Santa Catharina, Rio Grande do Sul, e no serto da Bahia.
E' uma arvore regular, de cinco me- tros de altura, pouco mais ou menos.
Esgalhada, com folhas alternas, ovaes e cobertas de pellos, principalmente na parte inferior, c macias ao tacto.
As flores so mui grandes, brancas e rajadas de cr de rosa ; nascem nos extremos dos ramos novos.
O fructo pyriforme, do volume de um limo doce, tem a polpa dura e spera, mesmo na sua completa matu- ridade, e um cheiro activssimo.
Amadurece em Outubro.
Este marmello tem-se espalhado por toda a Europa.
Ha muitas espcies em Portugal, e princiialmente em Garona, onde ha muitas fabricas de marmellada Cotignac ou Codognac : esse bello doce, que tanto se encontra nos banquetes, como, para uso de doentes, nos hospitaes.
O fructo doce, ligeiramente acido e adstringente.
Assado , com assucar em seu interior, peitoral.
As sementes so mucilaginosas, de um uso medico frequente.
�� �
