tal, que redundou em carestia para os naturais, como aconteceu no ano de 1902, que chegou a vender-se a medida de 20 litros por 1$100 e 1$200 réis!
Foi preciso importar milho, para acudir à pobresa e a muitos agricultores menos remediados[1].
A batata hortense cultiva-se em grande escala e frutifica abundantemente, sobretudo nas freguesias altas; contudo não tem sido ensaiadas variedades novas, o que é pena, porque a batata adapta-se, vantajosamente, a este solo e clima.
É de notar que, sendo aqui intensa a população pecuária, principalmente de gado vacum, desconhece-se, por completo, a batata forraginosa e o seu emprego na alimentação pecuária.
E, contudo, o lavrador encontraria nesta espécie, preciosa forragem para o seu gado.
Não faltam proprietários-agricultores: que esses, ao menos, ensaiem a cultura da forraginosa ou industrial.
Lembro-lhes as seguintes:
1.º A batata farinecea-vermelha (farineuse rouge), de polpa branca, que pode ser aproveitada tanto para mesa, como para forragem.
2.º A imperator, também muito fértil, amarela, muito farinácea, de fácil conservação e planta muito vigorosa.
Tanto a hortense, como a industrial, estão sujeitas, desde que abrolham, a muitas moléstias, sendo a principal e mais desastrosa a chamada - mildio, cuja acção destruidora chega a afectar o tubérculo, fazendo-o apodrecer.
Combate-se com o emprego da calda bordaleza, aplicando-a à rama, desde que esta começa a alastrar, por meio de pulverizador.
A cultura do trigo está em manifesta decadência, não obstante obter, assim como a sua palha, preço regular no mercado.
Em 1804 a produção deste cereal, no concelho, atingiu mais de 76 moios[2].
Uma grande parte dos foros locais era paga em trigo.
Poucos são os agricultores que o cultivam, e esses mesmo em partes mínimas[3].
O antigo alqueire (18,1538) vende-se, em média, por 1$000 réis.
A palha é muito estimada e procurada para forragem do gado cavalar, ao qual se dá misturada com erva verde: - «palhada».
A sementeira faz-se no mês de Novembro e a ceifa desde o fim de Junho até meados de Julho.
Queixam-se os agricultores de que o trigo produz muita palha e pouco grão.
Convém mudar de sementes e usar o adubo químico apropriado.
- ↑ Foi o falecido conselheiro M. Dantas quem tomou essa iniciativa, condoído da pobresa.
- ↑ «Livro dos Registos», de 1779, fl. 129, no arquivo da Câmara.
- ↑ Na correição da Cámara feita pelo Corredor da Comarca de Viana do Castelo no ano de 1793, mandou ele que quem tivesse uma junta de bois ou vacas semeasse 1 alqueire de trigo, e quem tivesse duas juntas, 2 alqueires sob pena de 6000 réis. - Já esta cultura ia em decadência.
