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que facilidade, com que ligeireza se cozinha um ovo! Não póde haver para um doente alimento mais barato e mais nutriente. »
A senhora quebrou depuis alguns ovos em manteiga derretida : novo prodigio para os carvoeiros. Como a gema está bem rodeada da clara ! disseram ellas, parece-se com os bemmequeres dos nossos prados. Depois puzeram ovos em cima de azedinha, e esta nova iguaría não foi menos apreciada que as outras. A senhora mandou servir ainda ovos feitos de outra maneira, e assim ensinou ás carvoeiras que os ovos não só são una excellente comida sós como tambem serve para preparar outras comidas.
