Trecho faltante retirado de https://nuhtaradahab.wordpress.com/2013/10/03/monteiro-lobato-a-reforma-da-natureza-capitulo-4-reforma-da-mocha/
Rabicó apenas cheirou as cascas das laranjas. Só gostava de casca com gomos dentro.
— E a vaca Mocha? – perguntou a Rã. – Vai reformá-la também?
– Claro que sim – e já. Acompanhe-me. Lá se foram as duas para o pastinho da Mocha, que estava pachorrentamente mascando umas palhas de milho. Ficaram diante dela, de mãos á cintura, discutindo a reforma.
– Eu mudava o depósito de leite – disse a Rãzinha. – Punha torneirinha nas tetas para evitar o que hoje acontece: para tirar o leite os vaqueiros apertam as tetas com as suas mãos sujíssimas – uma porcaria. Com o sistema de torneira essas mãos não tocam nas tetas.
Emília deu uma risada gostosa.
– Que bobagem! Bem se vê que você é menina do Rio de Janeiro. Pois não sabe que a função das tetas é dar leite aos bezerros?
Como pode um bezerrinho mamar em torneiras?
– Ensinávamos os bezerros a abrir as torneiras.
– Não – declarou Emília. – Muito complicado. Na Mocha quero umas reformas úteis para ela mesma e não para as criaturas que a exploram. Vou pôr a cauda da Mocha bem no meio das costas, porque assim como está só alcança metade do corpo. Como pode a coitada espantar as moscas que lhe sentam no pescoço, se o espanador só chega às costelas? Tudo errado …
E plantou a cauda da Mocha no meio das costas de modo que pudesse espantar as moscas do corpo inteiro: norte, sul, leste, oeste. E passou as tetas para os lados, metade á esquerda, metade á direita.
– Assim podemos tirar leite de um lado enquanto o bezerrinho mama do outro. Reforma não é brincadeira. Precisa ciência.
– ótimo! – concordou a Rã. – E podemos botar torneirinhas nas tetas do lado direito – para serviço dos leiteiros. As do lado esquerdo ficam como são – para uso dos bezerrinhos.
Emília aprovou a idéia . Depois passaram a considerar os chifres.
– Toda vaca de respeito tem chifres – disse Emília – menos esta coitada, que é Moclia. Vou dar-lhe chifres compridos, mas sem ponta aguda.
A Rã lembrou que os esgrimistas usam floretes com um chumaço na ponta. Podiam dar à Mocha dois chifres pontudos mas com chumaço na ponta. Emília aperfeiçoou imediatamente a idéia.