Memória sobre a ilha Terceira/II/V
Aspeto
Árvores de frutos comestíveis
- I — Árvores de espinho
- Laranjeira — Citrus aurantium.
Encontram-se muitas variedades, sendo a mais estimada a chamada «selecta». A sua cultura ainda há poucos anos era muito extensa, e constituía um importante ramo de indústria pela grande exportação que se fazia anualmente para os mercados ingleses. A grande baixa de preço que a laranja foi obtendo em Inglaterra, e as moléstias que vieram atacar as laranjeiras foram causas da decadência desta cultura, que chegou a estar quase extinta. Atualmente repovoam-se os laranjais e é de crer que em poucos anos a cultura das laranjeiras voltará a figurar como objeto de rendosos proventos. - Tangerineira.
A cultura das tangerineiras teve a mesma sorte das laranjeiras, e também se pensa em recomeçar o seu plantio. - Limeira — Citrus limetta.
Encontram-se duas variedades — a «lima-da-pérsia» e a «lima-vulgar». - Limoeiro — Citrus limonium.
Encontram-se as variedades seguintes — «limão-doce»; «limão-azedo-francês» ou «vulgar; e o «limão-galego». - Cidreira — Citrus medica.
Encontra-se a «cidra-vulgar» e a «zamboa».
- II — Árvores do fruto de caroço
- Amendoeira — Amygdalus communis.
Encontra-se em alguns pomares, mas a sua cultura é pouco extensa. - Ameixieira — Prunus sativa.
A sua cultura é abundante, e existem algumas variedades tanto branca como preta. - Gingeira — Cerasus vulgaris.
É de difícil vegetação; contudo existem alguns exemplares. - Damasqueiro — Armenica vulgaris.
Encontra-se em abundância, e variáveis, havendo tombem o «alperce». - Pessegueiro — Persica vulgaris.
Vegeta bem na Terceira, especialmente no norte da ilha. - Oliveira — Olea europea.
A sua cultura é assaz extensa.
- III — Frutos em amentilho
- Castanheiros — Castanea vesca.
Vegetam perfeitamente, havendo alguns seculares. - Nogueiras — Juglans regia.
Existem duas variedades — a «nogueira-comum» e o «nogão».
- IV — Frutos de pevide
- Macieiras — Malus communis.
A cultura destas árvores é muito abundante. Encontra-se um variado número de variedades, tanto das que frutificam no verão como das de inverno. - Pereiras — Pyrus communis.
Encontram-se muitas variedades que vegetam perfeitamente. - Marmeleiros — Cydonia vulgaris.
Acomodam-se muito bem ao clima e existe grande número de plantas. - Nespereira — Eryobotria japonica.
Introduzida na Terceira há 40 anos é hoje uma árvore de grande cultura porque os seus frutos, além de serem muito agradáveis, fornecem uma excelente aguardente, cujo fabrico é atualmente um excelente ramo de indústria. - Romãzeiras — Punica granatum.
Cultivam-se em pequena escala. - Medronheiros — Arbutus unedo.
Vegetam bem, mas são pouco cultivados.
- V — Frutos de baga
- Araçá — Psidium araca.
Perfeitamente aclimatada esta árvore frutífera é hoje muito vulgar. Encontram-se duas variedades, uma de fruto branco e outra de fruto roxo. - Goiabeira — Psidium guajava.
Planta brasileira aclimatada na Terceira e nos Açores. - Jambeiro — Syzygium jambos.
- Anonas, nonas ou coração-de-negro — Asimina triloba. 1
Vegetam muito bem e frutificam abundantemente. - Dióspiros ou kaki — Diospyros costata. 2
É de recente introdução e acomoda-se muito bem aos terrenos da Terceira. - Figueiras — Ficus carica.
A cultura das figueiras faz-se em grande escala por toda a ilha, havendo muitas variedades, quer de frutos de cor verde, quer de preta.